Diabémix

Diabemix, la farine aux graines pour allier plaisir et diététique

Une préparation prête à l’emploi pour la réalisation d’un savoureux pain aux graines croquantes à teneur en glucides réduite et Index Glycémique Bas. Tous les ingrédients sont dans le mélange, vous n’avez plus qu’à ajouter l’eau et suivre la recette (à la main ou en machine à pain).

À teneur réduite en glucides*

Riche en fibres

Source de protéines

Faible teneur en graisses saturées

Faible teneur en sucres

Composition nutritionnelle

Composition nutritionnelle pour 100g	Pain Diabémix® **	Pain, baguette courante ***
Index glycémique (in vitro)	43,0	78 (+/- 17)
Valeurs énergétiques	282 kcal (soit 1185 kJ)	283 kcal (soit 1200 kJ)
Matières grasses dont acides gras saturés dont acides gras mono-insaturés dont acides gras poly-insaturés	6,7 g 0,84 g 1,65 g 3,84 g	2,5 g 0,3 g 0,2 g 0,6 g
Glucides assimilables (À inclure dans la quantité quotidienne calculée par le médecin) dont sucres	36,9 g . 2,2 g	54,2 g . 2,7 g
Protéines	14,4 g	9,4 g
Fibres	8,1 g	2,9 g
Sel	1,1 g	1,6 g

* Par rapport à une baguette courante. Peut être conseillé par le médecin pour le régime de certains diabétiques.
** Sous condition du strict respect de la recette préconisée
*** D’après les données de l’Observatoire du Pain et de la table Ciqual 2017.