Gamme de préparations alimentaires à teneur en glucides réduite !

Millbäker

MILLBÄKER : concepteur de mélanges alimentaires pour l’univers de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie.

L’entreprise MILLBÄKER siège à Torcy-le-Petit, à une trentaine de kilomètres au nord de Troyes, dans l’Aube, au cœur de la région des Grands Lacs et de la Forêt d'Orient de Champagne-Ardenne. Notre métier consiste à imaginer et concevoir des préparations alimentaires à destination des professionnels de l’univers de la panification. Ces derniers mettent ensuite tout leur savoir-faire dans l’élaboration des produits finis (pains, viennoiseries, pâtisseries) à partir de nos préparations.

Au cœur de notre activité se trouve notre Baking Center. Véritable "boulangerie-laboratoire" qui développe de nouveaux concepts, améliore les recettes, contrôle les fabrications et conseille nos clients ! Nos nouveaux produits sont également soumis au jugement des consommateurs à travers des séances d’analyses sensorielles, tout cela pour répondre au mieux à vos besoins et attentes !

Notre gamme diététique comprend également des références sans gluten à la marque Stéa. Découvrez-les sur www.stea-sans-gluten.com

Repères qualité

Pour garantir leur qualité et leur sureté, nos préparations sont élaborées :

  • selon la méthode HACCP
  • sans ionisation
  • avec maîtrise des propriétés organoleptique et microbiologique

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre site : www.millbaker.com


Mentions légales - Utilisation des cookies - Création Billiotte.fr